Les acteurs de la filière anacarde se sont réunis les 12 et 13 mars 2025 à Kara pour célébrer la journée nationale de l’anacarde.
L’ anacarde s’affirme aujourd’hui comme un produit stratégique majeur dans le domaine de l’agriculture et du secteur du commerce au Togo. 3è produit d’exportation agricole derrière le coton et le soja, l’anacarde ou la noix de cajou connait un essor avec la mise en œuvre des réformes engagées depuis 2018 par le Chef de l’Etat et son gouvernement dans le secteur agricole à travers la feuille de route gouvernementale. Les chiffres du ministère de l’agriculture à titre d’illustration montrent que la production nationale de la noix de cajou en 2023 a atteint environ 40 mille tonnes contre 22 mille 937 tonnes pour 2019. Le seul défi reste le taux de transformation locale qui est faible et limité. Le conseil interprofessionnel de la filière anacarde au Togo, CIFAT, entend donc à travers la célébration de la journée nationale de l’anacarde présenter davantage le produit à la population et encourager non seulement celle-ci a le consommer localement, mais aussi à faire découvrir ses dérivés et bienfaits.
Le thème retenu pour cette 2è édition de la journée nationale de l’anacarde est, « renforcement des capacités productives et commerciales de la filière anacarde: enjeux et défis« . Sur le choix de ce thème, le président interprofessionnel du CIFAT, Mawuko Komla Gozan a dit qu’il s’agit de mobiliser tous les acteurs de la filière en vue de relever les défis de la production et de la commercialisation de la noix de cajou dont le montant à l’exportation se chiffre entre 18 et 20 milliards de francs CFA chaque année. Il a appelé les acteurs a accorder une grande importance à l’anacarde et surtout à mettre l’accent sur sa transformation locale précisant que seulement 10% des produits sont transformés alors que 90% de la production est exportée, ce qui ne créé pas de la valeur ajoutée et l’emploi. Le président du CIFAT a appelé tous les acteurs à la sérénité, au sérieux et surtout au respect de la règlementation qui régit la filière.
Le représentant du ministre de l’agriculture, Mme PATCHALI Prénam a souligné l’ambition du Président de la République pour cette filière, celle de transformer plus de 50% des produits bruts d’ici 2030 soulignant tout de même la contribution majeure de produit à l’économie nationale. Quant au préfet de la Kozah, il a encouragé la transformation locale des produits bruts de l’anacarde en vue de créér plus de revenus, d’emplois et de richesse pour le Togo. Le colonel BONFO Faré a dit nourrir l’espoir que la célébration de la journée nationale de l’anacarde va procurer des retombées positives qui vont impacter la transformation durable de la filière anacarde au Togo.