Une trentaine d’acteurs agricoles du canton d’Agou Nyogbo-Sud ont été outillés le samedi 09 août, sur les techniques de la culture de l’igname pour un rendement optimal. Cette formation qui s’est déroulée en théorie et en pratique est une action du comité d’organisation de la fête traditionnelle « Tezan 2025 ».
Elle vise à permettre aux participants de mieux comprendre le rôle de l’igname dans le développement local. Il s’agit également de découvrir les techniques agricoles innovantes, de valoriser une culture identitaire durable et rentable pour booster la filière igname.
L’importance de la culture de l’igname sur le plan alimentaire, économique et social ; les différentes variétés d’igname cultivés au Togo; la technique et les étapes de la mini fragmentation de l’igname; la technique de fragmentation de l’igname, sont, entres autres, les thématiques abordés au cours de la formation.
Kossi Avogan, ingénieur agronome, facilitateur des travaux a souligné que la rencontre vient galvaniser ces acteurs agricoles surtout les producteurs d’igname. M. Avogan a exhorté et encouragés les agriculteurs en mettre en pratique les acquis de l’atelier pour un meilleur rendement pour mieux contribuer au développement économique et au renforcement du lien social.
Le président du comité d’organisation de l’édition 2025 de « Tezan », Lasmothey Roger Mawulolo a indiqué que l’idée est de promouvoir et de valoriser la culture de l’igname dans la localité.
« L’igname n’est pas qu’un produit vivrier. Elle est également un symbole de notre identité » a-t-il dit.
M. Lasmothey a relevé que le taux de cultivateurs des ignames est en baisse dans le milieu d’où la nécessité d’entreprendre des actions incitatives pour remobiliser ces différents acteurs surtout les jeunes à reconsidérer l’agriculture notamment la culture de l’igname comme un travail en temps plein et un moyen de s’épanouir.